Запечёные котлеты из птицы, с творогом и шпинатом
Котлеты по этому рецепту получаются не только вкусными, но сочными, несмотря на диетичный способ приготовления и разновидность довольно-таки сухого мяса.
Спасибо за рец3еп Тане/hto33!
Спасибо за рец3еп Тане/hto33!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе (индюшачье, куриное) 500 г
- Творог (обезжиренный, творожная масса с зеленью) 150 гр
- Шпинат (змороженный, свежий) 100 гр
- Сухари панировочные
- Соль (гималайская) мельничка
- Перец белый молотый
- Яйцо куриное 2 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
В перемолотый или мелконарезанный фарш (у меня - грудка индейки) добавить заранее размороженный и сцеженый от лишней жидкости шпинат, яйца, творожную массу (я брала творог с зеленью - намазка для завтраков). Приправить. Хорошо отбить фарш.
Шаг 2 из 5
Сформовать котлетки и обвалять в пан.сухараях.
Шаг 3 из 5
Выпекать в разогретой до 180-190*С духовке 15-20 мин. с одной стороны
Шаг 4 из 5
Перевернуть и запекать с другой стороны.
Котлеты можно жарить и обычным способом, на сковородке.
Котлеты можно жарить и обычным способом, на сковородке.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!