Котлеты из индейки с молоком и манной крупой.
Котлеты с манной крупой и молоком очень сочные и нежные. Причем в не зависимости от того из какого фарша приготовлены. Манная крупа набухнет обеспечит пышность блюду. Получается очень вкусно, попробуйте. Такие котлеты могут быть рекомендованы и для детского питания. Их можно приготовить на пару и в духовке.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 600 гр
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Батон 70 грамм
- Крупа манная 0,5 стакан
- Молоко 200 мл
- Масло подсолнечное 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Пропустить через мясорубку репчатый лук, чеснок и белый батон, вымоченный в воде и отжатый. Добавить фарш из мяса индейки.
Шаг 2 из 6
Добавить манную крупу, соль и перец черный.
Шаг 3 из 6
Налить молоко.
Шаг 4 из 6
Перемешать все ингредиенты для фарша и поставить в холодильник на 30 минут.
Шаг 5 из 6
Достать фарш из холодильника. Манная крупа набухнет и он станет гуще. Сформировать котлеты и обжарить на горячей сковороде с подсолнечным маслом с обеих сторон до румяной корочки.
Готово!
Котлеты из фарша индейки с молоком и манной крупой готовы. Подаем на обед или ужин.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!