Шарики из индейки в сливочном соусе
Мясные шарики из индейки в сливочном соусе хорошо сочетаются с картошкой пюре и макаронами. Это блюдо получается красивым, вкусным, сытным и полезным.
Ингредиенты
- Индейка 800 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Лук белый 1 шт
- Сыр голландский 150 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливки 500 мл
- Укроп Веточка
- Соль По вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 10
Филе индейки измельчить в блендере.
Шаг 2 из 10
Лук измельчить в блендере и добавить в миску с мясом.
Шаг 3 из 10
Венчиком взбить яйцо.
Шаг 4 из 10
Яйцо добавляем в миску , солим и перчим по вкусу. Все хорошо перемешаем.
Шаг 5 из 10
Противень не большим количеством заливаем сливками и формируем шарики из индейки, ставим его в духовку на 15 минут .
Шаг 6 из 10
Трём сыр на мелкой тёрке.
Шаг 7 из 10
Делаем заливку. В сыр добавляем сливки, измельчённый чеснок и перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Достаем из духовки противень и заливаем соусом мясные шарики. Обратно ставим в духовку на 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 9 из 10
Мелко режем укроп.
Готово!
Готовые шарики из индейки достаем из духовки и украшаем зеленью. Все готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!