Котлеты куриные паровые
Если у вас проблема со здоровьем и нужна щадящая диета, или вы хотите стать более стройной, рекомендую приготовить паровые котлеты.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные окорочка 3 шт.
- Лук 1 шт.
- Сухарик 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Яйцо 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Нам понадобятся 3 куриных окорочка.Можно готовить с куриного филе, но тогда котлеты получаются не такими вкусными, но более диетическими.
Шаг 2 из 7
Снимаем с окорочков кожу, жир. Мясо отделяем от косточек.
Шаг 3 из 7
Пропускаем мясо через мясорубку.
Шаг 4 из 7
К мясу добавляем мелко порезанный лук, яйцо, соль, перец.
Шаг 5 из 7
Пароварка у нас в мультиварке. Формируем котлеты. Дно чаши пароварки застилаем фольгой и выкладываем на неё котлеты.В чашу пароварки наливаем 1 литр кипятка, в него добавляем лавровый лист и душистый перец. Включаем режим пароварка на 45 минут.
Шаг 6 из 7
Через 45 минут котлеты готовы.
Готово!
Котлеты готовы.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!