Рубленные котлеты из куриной грудки

Evangelina

15-12-2016, 16:54

0 голосов

Рубленные котлеты из куриной грудки получаются нежные и сочные. Готовить их просто и достаточно быстро. Такие котлеты прекрасно подходят для легкого семейного ужина. Подавать можно самостоятельно или с гарниром.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грудка куриная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Грудка куриная 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Мука 2 ст.л.
Майонез 1 ст.л.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Масло растительное по факту

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 9

Грудку нарезаем небольшими кусочками. Удобнее это делать, пока мясо слегка подморожено.

Шаг 2 из 9

Добавляем нарезанный кубиками лук.

Шаг 3 из 9

Яйца.

Шаг 4 из 9

Муку и майонез.

Шаг 5 из 9

Измельченную зелень, соль и специи по вкусу.

Шаг 6 из 9

Перемешиваем. Получается достаточно густая масса.

Шаг 7 из 9

Выкладываем массу столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Шаг 8 из 9

Обжариваем котлеты на среднем огне с двух сторон.

Готово!

Приятного аппетита!