Утино-куриные котлеты
Представляю вашему вниманию рецепт котлет из утиной и куриной грудок. Котлетки получаются очень вкусными и сочными, но не слишком жирными. По желанию в котлетки можно добавлять чеснок, я этого не делаю.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт
- Грудка утиная 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Хлеб 100 г
- Масло подсолнечное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 6
Нам понадобится утиная и куриная грудка.
Шаг 2 из 6
Пропускаем их через мясорубку.
Шаг 3 из 6
А так же пропускаем через мясорубку лук и замоченный в воде хлеб.
Шаг 4 из 6
Солим, перчим и тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Из получившегося фарша формируем котлетки и кладем их на разогретую с растительным маслом сковороду. Жарим котлеты на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Котлеты готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!