Куриная грудка запеченная в горшочке с молодым картофелем
Куриная грудка запеченная в горшочке с молодым картофелем - прекрасный вариант блюда на обед и даже на ужин. К запеченной грудке с картофелем можно подать салат из свежих овощей.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Масло подсолнечное для жарки
- Перец черный по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Вода 1,5 ст
- Паприка 2 ч.л
- Картофель (молодой) 1 кг
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Лук режем мелко, морковь натираем на терке. Обжариваем их на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты.
Шаг 2 из 7
Затем кладем порезанную на кусочки куриную грудку.
Шаг 3 из 7
Перемешиваем и жарим на среднем огне 5-7 минут. Затем добавляем специи: паприку, красный и черный молотый перец и жарим еще 2-3 минуты.
Шаг 4 из 7
Молодой картофель режем крупными дольками.
Шаг 5 из 7
Режем болгарский перец.
Шаг 6 из 7
Выкладываем в горшок для запекания грудку и картофель с перцем. Солим и наливаем воду. Перемешиваем. Накрываем крышкой и ставим в духовку на 50-60 минут.
Готово!
Куриная грудка запеченная в горшочке с молодым картофелем готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!