Хлебные котлеты с куриным фаршем
Хлебные котлеты с куриным фаршем. Котлеты готовятся из булочки или белого хлеба. Все перебивается в бленде до гладкости и потом при жарке - котлеты получаются очень пышные, сочные и вкусные. И конечно - бюджетные.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 150 гр.
- Булочка 100 гр.
- Молоко 50 мг.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Яйцо куриное 1 маленько
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Залить булочку или хлеб молоком и оставить на 5 минут, руками все перемешать в кашицу.
Шаг 2 из 7
В блендере соединить хлебную массу с куриным фаршем.
Шаг 3 из 7
Добавить лук, вбить яйцо, соль, перец и взбить до однородной массы.
Шаг 4 из 7
Мокрыми руками формуем котлеты.
Шаг 5 из 7
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом и разложить котлеты. Жарить до румяной корочки, перевернуть, убавить огонь и накрыть крышкой.
Шаг 6 из 7
Готовить еще минут 10-15. Вот такие они пышные получатся под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!