Куриные наггетсы
Куриные наггетсы вкусное блюдо, которое можно приготовить и дома из привычных продуктов. Делюсь с вами рецептом вкусных наггетсов из куриного фарша. Секрет приготовления наггетсов заключается в том, что они обжариваются во фритюре - большом количестве растительного масло. Так наггетсы получаются с пряной корочкой и мягкие внутри.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 г
- Сыр твердый 70 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука пшеничная 5 ст.л.
- Сухари панировочные 150 г
- Масло растительное 150 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кунжут 20 г
- Сыр твердый 40 г
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Соединить куриный фарш, натертый на крупной терке твердый сыр, натертый на мелкой терке репчатый лук.
Шаг 2 из 8
Разбить яйцо, твердый сыр, черный молотый перец и соль.
Шаг 3 из 8
Перемешать до однородности все ингредиенты с фаршем.
Шаг 4 из 8
Формировать куриные наггетсы.
Шаг 5 из 8
Обвалять куриные нагетсы сначала в яйце, затем в панировочных сухарях.
Шаг 6 из 8
В сковороду налить большое количество растительного масла, наггетсы должны плавать в масле. Жарить куриные наггетсы в двух сторон под крышкой до золотистого цвета, по 8 минут с каждой стороны.
Шаг 7 из 8
Выложите готовые куриные наггетсы в посуду, чтобы стекло масло и посыпьте заранее обжаренным на сухой сковороде кунжутом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!