Котлеты куриные на сливках
Сочные и нежные куриные котлеты со сливками. Они подойдут к любому гарниру, их так же можно подать со свежими овощами. Внутри они нежные, а снаружи покрыты хрустящей корочкой, которая получается благодаря кукурузной муке.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 гр.
- Батон 2-3 кус.
- Сливки 100 мл
- Лук репчатый 1 шт.
- Порошок чесночный 0,3 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,3 ч.л.
- Мука кукурузная 3 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Желток яичный 1 шт.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовим необходимые продукты.
Шаг 2 из 8
С батона счищаем корочку, мякоть замачиваем в сливках.
Шаг 3 из 8
Мелко нарезаем репчатый лук. Батон отжимаем от сливок. Смешиваем все ингредиенты.
Шаг 4 из 8
Перемешиваем до однородности.
Шаг 5 из 8
Влажными руками лепим из фарша котлетки, обваливаем в кукурузной муке.
Шаг 6 из 8
Выкладываем котлетки на сковороду с растительный маслом.
Шаг 7 из 8
Жарим котлеты с двух сторон, до готовности.
Готово!
Котлеты готовы. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!