Запеканка из макарон и фарша
Конечно, такое блюдо вряд ли можно назвать праздничным, но в качестве повседневного ему просто нет равных. Это кулинарное сочетание смело можно отнести к категории «просто, вкусно, сытно, экономно». Действительно, состав этой запеканки вполне бюджетен.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 400 г
- Макароны спираль 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15
Для приготовления запеканки нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 15
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 15
Пассеруем его до мягкости.
Шаг 4 из 15
Макароны отправляем вариться.
Шаг 5 из 15
К луку добавляем фарш.
Шаг 6 из 15
Перемешиваем фарш и лук. Постоянно помешивая рубим ребром лопаты фарш, разбивая комочки.
Шаг 7 из 15
Фарш не пересушите, он должен оставаться сочным.
Шаг 8 из 15
В отваренные и охлаждённые макароны вбиваем яйцо и перемешиваем.
Шаг 9 из 15
В остывший фарш также вбиваем яйцо. и перемешиваем.
Шаг 10 из 15
Форму смазываем маслом и высыпаем половину макарон. Разравниваем.
Шаг 11 из 15
На макароны выкладываем фарш.
Шаг 12 из 15
На фарш вторую половину макарон.
Шаг 13 из 15
Форму отправляем в холодную духовку. Затем включаем её на 180*, на 30 минут.
Шаг 14 из 15
Запеканка готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!