Котлеты с манной крупой
Котлеты из куриного фарша с манной крупой. Эти котлеты готовятся без хлеба. Получаются очень вкусные и пышные котлетки. Довожу их до готовности в духовке. Это хороший вариант котлет, если вдруг у вас не оказалось хлеба.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 0,5 кг.
- Крупа манная 3-4 ст.л.
- Молоко 50-70 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1 ст.л.
- Сухари панировочные 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Паприка по вкусу
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
К фаршу добавить измельчённую луковицу.
Шаг 2 из 5
Затем к фаршу добавить соль, специи, манную крупу и молоко. Хорошо перемешать и оставить на 15-20 минут.
Шаг 3 из 5
Из фарша сформировать котлеты. Запанировать их в муке или панировочных сухарях (можно смешать муку и панировочные сухари). Выложить котлеты на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить до золотистой корочки с двух сторон.
Шаг 4 из 5
Обжаренные котлеты выложить в жаропрочную форму. Накрыть фольгой и поставить в духовку разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!