Котлеты куриные с начинкой из сыра и помидора
Очень вкусные котлетки. Начинка придает необыкновенную сочность.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриный фарш 400 г
- Хлеб белый или батон 3-4 ломтика
- Репчатый лук 1 шт
- Помидоры свежие 1-2 шт
- Сыр 50 г
- Молоко 200 мл
- Соль, перец по вкусу
- Сухари панировочные для панировки
- Растительное масло для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
В фарш добавить порезанный или перекрученный лук, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 6
Хлеб вымочить в молоке и добавить его к фаршу, влить также немного молока. Вымесить фарш, чтобы был не густой (добавлять молоко).
Помидоры порезать кружками (если не большие) или полукругами.
Помидоры порезать кружками (если не большие) или полукругами.
Шаг 3 из 6
Из фарша сформировать котлету, положив в середину кусочек помидора, на него кусочек сыра, немного посолить и поперчить.
Шаг 4 из 6
Обвалять котлеты в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 6
Жарить на небольшом огне в растительном масле.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!