Куриные котлеты в хлебной крошке
Куриные котлеты давно стали одним из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Рецептов их приготовления очень много. Предлагаю еще один: в хлебных крошках. Котлеты получаются сочными и нежными внутри и хрустящими снаружи. Просто, быстро и очень вкусно.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2-3 зуб.
- Батон 100 грамм
- Хлеб белый 250 грамм
- Масло подсолнечное 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 6
Белый батон(100 грамм) или булку замочите в холодной воде и через несколько минут отожмите. Репчатый лук и чеснок очистите и помойте. Пропустите все эти ингредиенты через мясорубку.
Шаг 2 из 6
Фарш посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Шаг 3 из 6
Белый батон, булку или хлеб натрите на терке. Хлеб может быть не очень свежим, но не сухарем.
Шаг 4 из 6
Из фарша сформируйте котлеты, обваляйте в хлебных крошках и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 5 из 6
Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Готово!
Куриные котлеты в хлебных крошках готовы. Подавайте к столу с любым гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!