Куриная отбивная в хлебной панировке с помидорами
Куриная отбивная в хлебной панировке с помидорами. Хочу предложить вам приготовить на праздник или к обеду вкусные отбивные с куриного филе с помидорами в хлебной панировке.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 120 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сухари панировочные 50 гр.
- Майонез 10 гр.
- Помидор 30 гр.
- Петрушка щепотка
- Сыр эмментальский 50 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Куриное филе тонко отбить. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 8
Приготовить кляр с муки и яйца. Взбить венчиком.
Шаг 3 из 8
Окунуть отбивную в кляр.
Шаг 4 из 8
Посыпать панировочными сухарями, у меня покупные, но их можно приготовить из хлебных сухарей.
Шаг 5 из 8
Обжарить на растительном масле.
Шаг 6 из 8
Смазать майонезом. Выложить помидоры и посыпать зеленью.
Шаг 7 из 8
Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!