Куриные котлеты с кабачком
Предлагаю Вам приготовить куриные котлеты с кабачком, укропом и семолиной. Они получаются очень вкусные, сочные и мягкие. Семолину можно заменить манной крупой. Попробуйте.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 300 гр.
- Кабачок 200-300 гр
- Лук репчатый 1 шт.
- Семолина 1-2 ст.л.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Кабачок натереть на крупной терке. Отжать от него сок.
Шаг 2 из 6
Смешать натертый кабачок с куриным фаршем и измельченной луковицей. По желанию, добавьте чеснок.
Шаг 3 из 6
В фарш добавить яйцо, измельченный укроп, соль и перец.
Шаг 4 из 6
Также добавить семолину. Вымешать однородный фарш.
Шаг 5 из 6
Выложить фарш ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить котлеты на среднем огне с двух сторон, до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!