Куриные котлетки «Нежные»
Нежные, воздушные куриные котлетки
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриный фарш 1 кг
- Батон 300 г
- Молоко 250 мл
- Паприка молотая 1 ч.л.
- Перец свежемолотый по вкусу
- Мускатный орех по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Панировочные сухари 2-4 ст.л.
- Растительное масло для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Добавляем в фарш специи.
Шаг 2 из 10
Срезаем в батоне корочку
Шаг 3 из 10
Замачиваем батон в молоке.
Шаг 4 из 10
Размякший батончик добавляем к фаршу.
Шаг 5 из 10
Тщательно перемешиваем и добавляем мускатный орех.
Шаг 6 из 10
В панировку также добавляем свежемолотый перец и соль.
Шаг 7 из 10
Формируем котлетки и панируем.
Шаг 8 из 10
Жарим на разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 9 из 10
Перекладываем в огнеупорную форму и тушим около 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!