Куриные котлеты с кабачком
Хочу поделиться с Вами рецептом куриных котлет с кабачком и семолиной. Они получаются очень вкусные, сочные и ароматные. Семолину можно заменить манной крупой. По желанию, в фарш можно добавить чеснок.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 250 гр.
- Цуккини 150 гр.
- Семолина 1 ч.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сухари панировочные 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное филе и репчатый лук измельчить при помощи блендера или мясорубки.
Шаг 2 из 7
Цукини или кабачок очистить и натереть на мелкой терке. Немного отжать от него сок.
Шаг 3 из 7
Смешать фарш и кабачок.
Шаг 4 из 7
Добавить cемолину, соль и смесь перцев. Вымешать однородный фарш.
Шаг 5 из 7
Влажными руками сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
Шаг 6 из 7
Обжарить котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!