Котлеты из куриного бедра
Очень вкусные и ароматные котлеты получаются приготовленые по этому рецепту. Котлеты получились сочные, сытные с нежным ароматом чеснока. Рекомендую попробовать, вам обязательно понравится.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Бедро куриное 6 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Батон 2 лом.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сухари панировочные 30 г.
- Масло растительное 40 мл.
- Вода 300 мл.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 10
С бедер вырезать кости и снять кожицу.
Шаг 2 из 10
Пропустить мясо через мясорубку.
Шаг 3 из 10
Замочить батон в холодной воде на 5 минут.
Шаг 4 из 10
В миску с фаршем добавить натереть лук и чеснок.
Шаг 5 из 10
Добавить отжатый и размятый батон.
Шаг 6 из 10
Добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 10
Формируем котлеты и панируем в сухарях.
Шаг 8 из 10
Ложим котлеты на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 9 из 10
Жарим с двух сторон на медленном огне с каждой стороны по 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!