Котлеты куриные с укропом
Нежные куриные котлеты с укропом, с запахом лета.Их с удовольствием едят и взрослые, и дети.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 500г
- Сыр твёрдый 100г
- Укроп 1/2 пучка
- Масло сливочное 50г
- Яйцо 1шт.
- Батон сухой 1ломтик
- Соль, перец по вкусу
- Сухари панировочные для обсыпки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Перемалываем куриное мясо на фарш.
Шаг 2 из 6
Подготавливаем сыр, трём его на мелкой тёрке.
Шаг 3 из 6
Замачиваем сухарик, когда разбухнет, отжимаем.Соединяем все продукты.
Шаг 4 из 6
Формируем мокрыми руками котлеты.
Шаг 5 из 6
Обмакиваем их в панировочных сухарях и жарим на разогретой сковороде, на растительном масле.
Готово!
Очень хорошо их жарить во фритюре и доводить до готовности в жарочном шкафу. Я жарю на сковороде на небольшом огне.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!