Оладьи из свиной печени с красным луком
Оладьи из свиной печени с красным луком и свежей зеленью укропа. Вкусны и полезны сами по себе, а мы еще готовили из них печеночные тортики для праздничного стола. Попробуйте и Вы ;)
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень свиная 2 кг
- Лук красный 5 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Молоко 0,5 л
- Мука 0,5 кг
- Соль 3 ч.л.
- Укроп 4 ст.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л. +
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Печень прокрутить на мясорубке, добавить яйца и соль, перемешать.
Шаг 2 из 6
Влить молоко, добавить рубленный укроп, перемешать.
Шаг 3 из 6
Всыпать муку с перцем, перемешать.
Шаг 4 из 6
Добавить растительное масло, перемешать.
Шаг 5 из 6
Выпекать оладьи на растительном масле с двух сторон до готовности на маленьком огне.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!