Котлеты из рыбы с сыром
Из рыбного филе можно приготовить очень вкусные и ароматные рыбные котлеты. Они станут прекрасным сытным блюдом для семейного обеда или ужина. А в дополнение отлично подойдет картофельное пюре. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Пангасиус 200 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Сыр плавленый 50 гр
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Крупа манная 1-2 ст л
- Сухари панировочные 0,5 ст
- Масло растительное 50 гр
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Лук и морковь измельчите и обжарьте.
Шаг 2 из 6
Рыбное филе измельчите в фарш и добавьте к нему тертый плавленый сыр.
Шаг 3 из 6
Зажарку, так же, измельчите и добавьте в чашу. Разбейте одно яйцо. Добавьте немного соли и специи.
Шаг 4 из 6
Для густоты фарша добавьте немного манной крупы. Все перемешайте.
Шаг 5 из 6
Лепите из фарша котлеты, обваливайте в панировочных сухарях и обжаривайте с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!