Котлеты из свинины с грибами и перцем
Котлеты из свинины с грибами и перце. Хочу поделиться с вами вкусными и не сложными в приготовлении котлетами из свиного фарша с перцем и грибами. Использовала вешенки, но можно и шампиньоны.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 250 гр.
- Вешенки 100 гр.
- Перец сладкий красный 1/2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты. Фарш у меня свиной. Грибы использовала вешенки, у меня в замороженном виде, разморозить.
Шаг 2 из 6
Перец и вешенки нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 6
Добавить перец, грибы и тертый чеснок в фарш.
Шаг 4 из 6
Посыпать солью и перцем, добавить яйцо и муку. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 6
Мокрыми руками сформировать котлеты нужной формы, можно обвалять в сухарях. Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!