Котлеты из свиного фарша
Котлеты из свиного фарша отличаются не только отменными вкусовыми качествами, но и высокой пищевой ценностью. Поэтому вкусные и румяные котлеты из свиного фарша — идеальное решение для вкусного, питательного и сытного обеда
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 700 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сухари панировочные 2-3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Мука пшеничная панировка
- Масло растительное для жарки
- Вода 0,5 стак.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
В фарш добавляем специи, яйцо, панировочные сухари, немного воды и пюре из лука.
Шаг 2 из 6
Тщательно перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Формируем котлеты и панируем их в муке
Шаг 4 из 6
Отправляем котлеты в разогретое масло на сковороду и жарим до румяной корочки на среднем огне.
Шаг 5 из 6
Переворачиваем и жарим с другой стороны. Зате мнакрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим около 10 минут. Можно добавить немного бульона или воды. Котлеты готовы.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!