Картофельно мясные котлеты

lula85

26-05-2017, 08:14

5.00

1 голос

Долго думала что приготовить на ужин, хотелось чего то нового необычного и чтобы не очень трудно. В итоге решила совместить драники и котлеты. Получилось довольно интересно и вкусно.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фарш свиной
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Фарш свиной 500 грамм
Картофель 500 грамм
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Сыр российский 50 грамм
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 7

Берем свиной фарш, добавляем в него репчатый лук, порезанный чеснок. Соль, перец любые специи по вашему вкусу я добавила сушеный укроп и петрушку.

Шаг 2 из 7

Добавляем два куриных яйца.

Шаг 3 из 7

Трем на терке очищенный картофель и выкладываем на дуршлак, чтобы стекла жидкость.

Шаг 4 из 7

Теперь соединяем картофель с фаршем.

Шаг 5 из 7

Формируем, котлетки.

Шаг 6 из 7

Посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Выпекаем в духовке 1 час при температуре 180 - 200 градусов.

Готово!

Котлетки готовы. Приятного аппетита!!!