Суп с фрикадельками «Дачный»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3699 раз
Суп с фрикадельками — простой домашний суп, на приготовление которого понадобится немного ингредиентов и времени. Он достаточно легко готовится, поэтому его сможет сделать даже начинающая хозяйка. Маленькие дети очень любят фрикадельки и мой внук в том числе. Из куриного фарша суп получается менее наваристым, поэтому готовим его с зажаркой из овощей.
Ингредиенты
- Фарш куриный 400 гр.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Картофель (молодой) 3-4 шт.
- Вода 2,5 л.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 70 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
На смеси сливочного и растительного масла жарим мелко порезанный лук (2 шт), добавляем тертую морковь и обжариваем около 5-7 минут
Шаг 2 из 7
Добавляем порезанный кубиком картофель и обжариваем около 10 минут.
Шаг 3 из 7
Перекладываем обжаренные овощи в кастрюлю, заливаем горячей кипяченой водой. Солим и перчим по вкусу. Добавляем лавровый лист.
Шаг 4 из 7
В куриный фарш добавляем специи и измельченный в пюре лук. Тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Формируем фрикадельки и отправляем в горячий овощной бульон. Варим около 10 минут.
Шаг 6 из 7
Готовый ароматный и очень вкусный супчик.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
не очень жирно?
19 октября 2019 14:01
Ответить
Котлеты с болгарским перцем и шпинатом
Котлеты из фарша с болгарским сладким перцем и листьями свежего шпин ...
26.03.2018, 13:46
lorik26
Пельмени "Классика"
Рецепт классических пельменей со свино-говяжьим фаршем. Я брала гото ...
17.10.2019, 21:25
Лара
Котлеты с добавлением кабачка
Очень вкусно в котлеты добавлять всевозможные овощи. Котлеты становя ...
21.09.2014, 20:04
тамара агапитова
Котлеты с грибами и рисом в соусе
Для тех, кому противопоказано все жареное и острое предлагаю простое ...
26.12.2016, 17:52
Zoya7
Тефтели на овощном рагу
Тефтели с овощным рагу готовится по этому рецепту в одной посуде, чт ...
05.06.2015, 14:17
lorik26
Перец фаршированный, приготовленный с картофелем
Предлагаю вам вариант фаршированного перца, когда он готовится вмест ...
21.08.2016, 19:00
lakshmi
Котлеты с овощами и творогом, запеченные в духовке
Для разнообразия "котлетного меню" предлагаю приготовить сочные и не ...
27.03.2016, 20:42
barska
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе
Отличный вариант для семейного обеда или ужина, который значительно ...
14.06.2013, 10:51
Klimka
Сэндвич с интересной котлетой
Сэндвич с интересной котлетой. Такие вкусные котлеты можно приготови ...
13.07.2017, 11:44
lorik26
Запеканка с рисом,фаршем и брокколи
Сочный рис с луком и морковью, пропитанный мясным соком в нижнем сло ...
14.07.2016, 15:56
тамара агапитова
