Луковые котлетки
Очень интересные котлеты, по вкусу ни на что не похожи и сразу не поймешь, что основной ингредиент это лук! Нежные, ароматные котлетки, приготовленные в томатном соусе. Отличное блюдо для разнообразия на вашем столе. Попробуйте!
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Лук репчатый 250 г
- Крупа манная 50 г
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 1 шт
- Укроп 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 0,75 стак.
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Мука рисовая 1 ст.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
Лук очень мелко нарезать, добавить измельченный чеснок, яйцо, манную крупу, соль и перец, перемешать. Оставить на 10 минут.
Шаг 2 из 9
Затем добавить рубленный укроп, перемешать.
Шаг 3 из 9
Всыпать рисовую муку, еще раз перемешать.
Шаг 4 из 9
Обжарить котлеты на растительном масле
Шаг 5 из 9
с двух сторон до румяности. Выложить в миску.
Шаг 6 из 9
В той же сковороде приготовить соус: развести томатную пасту с водой, добавить немного соли, довести до кипения.
Шаг 7 из 9
Выложить котлетки, готовить под крышкой еще 10-15 минут.
Шаг 8 из 9
Подавать с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!