Котлетки из зеленой чечевицы
Из зеленой чечевицы можно приготовить необычные, зеленые котлетки. Блюдо подойдет тем, кто держит пост или не ест мясо совсем.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица зеленая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Чечевица зеленая 1 стак.
- Вода 0.5 ст.
- Сухари панировочные 0.5 ст.
- Лук 1 шт
- Чеснок 3 зубка
- Соль 0.5 ч. л.
- Перец черный
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Залить промытую чечевицу водой. Дать набухнуть. Воду слить.
Шаг 2 из 6
Поместить чечевицу, чеснок и очищенный, крупно нарезанный лук в чашу блендера. Влить воду, взбить.
Шаг 3 из 6
Добавить сухари, соль, перец. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Сформировать котлетки, запанировать их в муке.
Шаг 5 из 6
Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Готово!
Подавать в горячем или теплом виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!