Луковые котлеты
Очень полезное и вкусное блюдо, определить состав которого с первого раза не так и просто. Минимум продуктов и усилий, а на столе ароматное блюдо которое порадует за ужином Ваших близких.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лук репчатый 3 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука 4 ст.л.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Перец по вкусу
- Лавровый лист 2 листа.
- Подсолнечное масло 3 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Очистим лук от кожуры, мелко нарезать как на за жарку, или воспользоваться блендором.
Шаг 2 из 11
Добавить яйца тщательно перемешать.
Шаг 3 из 11
Добавить соль, перец перемешать.
Шаг 4 из 11
Добавить муку перемешать.
Шаг 5 из 11
Поставить сковороду на огонь, когда нагреется налить подсолнечное масло, и аккуратно с помощь столовой ложки выложить котлеты в сковороду. Обжарить с каждой стороны 2-3 минуты.
Шаг 6 из 11
Аккуратно с помощью деревянной лопатки переложите обжаренные котлеты на тарелку.
Шаг 7 из 11
Возьмите кастрюлю, поместите в нее томатную пасту. Добавьте два стакана воды и хорошо перемешайте, до полного растворения пасты.
Шаг 8 из 11
Добавляем специи соль, перец, лавровый лист. Перемешиваем. Аккуратно перелаживаем котлеты в кастрюлю с соусом. Ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим 30 минут.
Шаг 9 из 11
Аккуратно перелаживаем котлеты в кастрюлю с соусом. Ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим 30 минут.
Шаг 10 из 11
Достаем готовые котлеты, можно подавать с гарниром, или украсить зеленью. Приятного аппетита!!!
Готово!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!