Цыганские котлеты
Вкусные, сочные и нежные котлетки предлагаю вам сделать на ужин. В качестве гарнира можно предложить рис.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе рыбное 600 гр
- Лук рекпчатый 1 шт
- Чеснок 4 зуб.
- Кабачок 1 шт
- Капуста 100 гр
- Яйцо 2 шт
- Майонез 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Крахмал 3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Нам понадобится блендер. Рыбное филе измельчить в блендере
Шаг 2 из 10
Затем там же измельчить луковицу
Шаг 3 из 10
Кабачок очистить от кожицы и измельчить в блендере
Шаг 4 из 10
Измельчить также капусту
Шаг 5 из 10
Чеснок (можно взять меньше или больше, кто как любит) натереть на мелкой терке или пропустить через чеснокодавку
Шаг 6 из 10
Добавить майонез
Шаг 7 из 10
Вбить в массу яйца
Шаг 8 из 10
Всыпать крахмал. Все хорошо перемешать. Добавить соль, перец
Шаг 9 из 10
Жарить котлеты на растительном масле до красивой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!