Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рыба на пару под горчичным соусом

    Понравился 1 повару Просмотрен 5940 раз
    фото рецепта: Рыба на пару под горчичным соусом
    (4.63)
    230 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусное, полезное, быстрое и оригинальное блюдо!
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Рыбу моем и маринуем с добавлением соли, имбиря, соевого соуса, сока лимона, меда. Оставляем настаиваться 20 мин.

    Фото приготовление рецепта: Рыба на пару под горчичным соусом шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Замаринованную рыбу выкладываем в чашу пароварки. Готовим 20-25 мин.

    Фото приготовление рецепта: Рыба на пару под горчичным соусом шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Теперь подготовим соус. Лук мелко режем и пассеруем в сливочном масле до прозрачности.

    Фото приготовление рецепта: Рыба на пару под горчичным соусом шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Добавляем муку и обжариваем еще 1-2 мин.

    Фото приготовление рецепта: Рыба на пару под горчичным соусом шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Добавляем молоко и хорошо перемешиваем. Следим, чтоб не образовывались комочки. Солим перчим, добавляем горчицу. Готовим 1 мин. Добавляем также зелень. Варим на слабом огне, постоянно помешивая еще 1 мин. Отставляем с огня.

    Фото приготовление рецепта: Рыба на пару под горчичным соусом шаг №5
    Готово!

    Рыбу выложите на блюдо, полейте соусом. Подавайте с отварными овощами и зеленью. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рыба на пару под горчичным соусом шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    innulik
    тамара агапитова, Нам было вкусно! :) Любители остренького оценят! laughing
    14 октября 2012 17:39
    Ответить
    тамара агапитова
    С горчицей не пробовала, думаю это вкусно!
    14 октября 2012 11:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам