Котлеты рыбные по-японски
Я очень люблю рыбу и рыбные котлеты тоже. Вот еще вариант. Получаются очень вкусные и пышные котлеты.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рыбное филе 400 г.
- Яйцо 2 шт.
- Вино белое 1,5 ст.л.
- Мука 3 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки 30 г.
- Зелень 10 г.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 3
Рыбу измельчить в блендере или мясорубке. Добавить, соль, перец, муку, вино и желтки.
Шаг 2 из 3
Белки взбить с сахаром и добавить к фаршу.
Готово!
Обжариваем на растительном масле и подаем с любым гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!