Рыбные котлеты
Хочу рассказать вам как приготовить вкусные. сочные котлеты из рыбы. Блюдо получается не только нежное и воздушное, но и очень полезное, так как рыбу рекомендуется чаще включать в свой рацион.
Ингредиенты
- Пангасиус 800 г
- Лук репчатый 1 шт
- Батон 3-4 кус.
- Кефир 100 мл
- Крупа манная 2 ст л
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Рыбу измельчить в фарш.
Шаг 2 из 5
Батон замочить в кефире.
Шаг 3 из 5
В рыбный фарш добавить измельченный лук, яйцо, размятый пропитанный батон, манку и специи. Все хорошо перемешать и дать постоять немного, чтобы манка набухла.
Шаг 4 из 5
Затем формируем руками котлетки и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!