Котлеты из кильки в томате с рисом
Попробуйте приготовить необычные котлеты из риса с консервой килька в томате. Попробовав такие котлеты вы даже не сможете догадаться, из чего они сделаны. Котлеты из риса с килькой в томате имеют насыщенный рыбный вкус и вкусную хрустящую корочку, благодаря панировке в панировочных сухарях.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Консервы рыбные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Консервы рыбные 150 г
- Рис 0. 5 ст.
- Перец черный 4 г
- Лук красный 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сухари панировочные 120 г
- Масло растительное 80 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Заранее отварить рис. Промыть рис в нескольких водах, залить водой в пропорции 1 часть риса 2 части воды и варить 25 минут.
Шаг 2 из 10
В остывший рис добавить черный молотый перец и соль по вкусу.
Шаг 3 из 10
Красный лук натереть на терке с мелкими отверстиями и добавить в рис.
Шаг 4 из 10
Подготовить консервы килька в томате, слить томатную жидкость, консерву размять вилкой.
Шаг 5 из 10
Разбить яйцо в рис с луком. Выложить кильку в томате к рису и луку, перемешать до однородности.
Шаг 6 из 10
Сформировать котлеты из риса с консервой.
Шаг 7 из 10
Обвалять котлеты со всех сторон в панировочных сухарях.
Шаг 8 из 10
В сковороду налить растительное масло, раскалить, и жарить котлеты из кильки с рисом в большом количестве растительного масла сначала с одной стороны.
Шаг 9 из 10
Лопаткой перевернуть котлеты и жарить с другой стороны до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!