Рыбные котлеты с зеленью и хмели-сунели
Вкусные и ароматные рыбные котлеты с добавлением зелени и хмели-сунели понравятся вам и вашим близким. Для приготовления котлет я использовала покупной фарш из хека.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Хек
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Хек 500 г.
- Желток яичный 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Хмели-сунели 1/3 ч. л.
- Сухари панировочные 30 г.
- Укроп 10 г.
- Петрушка 10 г.
- Масло оливковое 30 мл.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
В фарш добавить желток.
Шаг 2 из 8
Добавить соль, перец и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 8
Добавить мелко нарезанную зелень и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить хмели-сунели и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Формируем котлеты и панируем в сухарях.
Шаг 6 из 8
Ложим на раскаленную сковороду с оливковым маслом.
Шаг 7 из 8
Жарить с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!