Рыбные тефтели
Понравился 1 повару
Просмотрен 3424 раз
Предлагаю попробовать рецепт очень вкусных рыбных тефтелей. Тефтели можно готовить из любого рыбного филе, если любите нежирные, можно использовать хек или минтай, а если любите пожирнее, тогда можно добавить в фарш филе пангасиуса.
Ингредиенты
- Хек 500 г.
- Рис 150 г.
- Лук белый 1 шт.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Сухари панировочные 50 г.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Укроп 10 г.
- Сок томатный 500 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Хек
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9
Пропустить через мясорубку филе хека и лук.
Шаг 2 из 9
Добавить 150 г отварного риса, солим, перчим.
Шаг 3 из 9
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 9
Формируем тефтели и обваливаем в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 9
Жарим тефтели с двух сторон на растительном масле, с каждой стороны по 4-5 минут.
Шаг 6 из 9
В томатный сок добавить муку и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 9
Тефтели залить томатным соком, добавить укроп, лавровый лист.
Шаг 8 из 9
Довести до кипения и протушить в течение 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Marina30
Вкусные и нежные тефтельи))
16 января 2021 12:04
Ответить
Marina30
ой....ошибочка - "тефтели")))))
16 января 2021 12:05
Ответить
Рыбная белая окрошка. Летний суп.
Ну вот и пришло лето, а с ним жара.. эта освежающая окрошка придаст ...
02.06.2012, 10:59
mama Tasi
Тилапия с лимонно-чесночным соусом
Тилапию наверно многие знают и любят за приятный вкус и белое мясо. ...
07.05.2014, 19:27
Апрель
Тилапия из духовки с помидорами и сыром
Запечённая рыба в духовке - очень полезное блюдо. Такое блюдо подойд ...
28.09.2015, 00:27
lakshmi
Филе хека запеченное в сыре
Нежное филе хека в сырной корочке.
25.07.2014, 13:43
Marina30
Хек в кляре
Вкусный хек в кляре из яйца и муки.
30.09.2014, 22:03
Oduvanchik
Хек запеченный с овощами
Сытная рыбка запеченная с овощным гарниром. ...
31.08.2014, 14:57
Oduvanchik
Камбала с ленивым картофелем
Рыба в горчичном соусе интересное блюдо с нежным вкусом, а ленивый к ...
23.12.2014, 21:00
AnnaLina
Треска, запеченная в шпинате
Этим рецептом пользуюсь уже давно, особенно постом, когда разрешена ...
06.04.2012, 09:43
ОльгаЧ
Форель с помидорами и базиликом
Быстрое приготовление,скорый результат,аппетитно. Для любителей рыбн ...
04.10.2013, 22:24
Апрель
Филе хека запеченное с грибами и сыром
Вкусное и очень аппетитное блюдо
26.01.2015, 13:05
Marina30