Мясо по-европейски
Свинина по-европейски украсит любой праздничный стол. Мясо получается нежным, ароматным, тает во рту.
Ингредиенты
- Корейка 5 кусочков
- Грибы белые 6 шт.
- Помидор 2 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Сыр голландский 200 гр.
- Перец душистый 0,5 ч.л.
- Соль щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для начала подготовим мясо. Промываем и отбиваем с обеих сторон. Солим,перчим и ложем в форму для запекания.
Шаг 2 из 7
Помидоры нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 7
Грибы режем на не большие пластины.
Шаг 4 из 7
На мясо выкладываем помидоры, солить не нужно.
Шаг 5 из 7
Следующим слоем идут грибы. Равномерно выкладываем их на помидоры.
Шаг 6 из 7
И последний штрих-делаем майонезную сеточку и посыпаем тертым сыром.
Готово!
Ставим мясо в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут. Если желаете нежную сырную корочку, то сыр посыпать за 10 минут до готовности блюда. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!