Свинина на кости с горчицей
Свинина это любимый вид мяса в моей семье. Готовлю часто такие стейки на кости. Часто экспериментирую со вкусами чтобы многое перепробовать и выбрать лучший из лучших.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина на косточке
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина на косточке 1 шт.
- Кетчуп 15 гр.
- Горчица острая 15 гр.
- Майонез 15 га.
- Чеснок 5 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Приправа гриль щепотка
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Про мыть хорошо мясо. Обсушить бумажным полотенцем.
Шаг 2 из 6
Для маринада я буду использовать горчицу, кетчуп и майонез. Натереть чеснок на мелкую терку. Перемешать.
Шаг 3 из 6
Мясо посыпать специями.
Шаг 4 из 6
Смазать соусом. Оставить на 20 минут мариноваться.
Шаг 5 из 6
Обжарить на раскаленной гриль сковороде до готовности.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!