Котлета из свинины по-польски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11659 раз

Ароматная и нежная свинина, приготовленная в панировке, так готовит моя подруга из Варшавы. Предлагаю вам рецепт мяса, которое готовится быстро и просто. И на вкус – нежное и аппетитное.
Ингредиенты
- Свинина на косточке 1 кг.
- Сухари панировочные 0,5 стакан
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Майоран сушеный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Свинина на косточке
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Нарезаем свинину и отбиваем через пакет.

Шаг 2 из 10
Посыпаем солью и перцем

Шаг 3 из 10
Панируем в смеси сухарей и майорана

Шаг 4 из 10
Затем в яичной смеси

Шаг 5 из 10
Затем опять в сухарях

Шаг 6 из 10
Далее кладем мясо в хорошо разогретое масло и жарим до золотистой корочки

Шаг 7 из 10
Через несколько минут перворачиваем и жарим с другой стороны

Шаг 8 из 10
Обжаренные свиные котлеты кладем в керамическую сковороду

Шаг 9 из 10
Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим около 15 минут.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сколько раз уже было сказано - жарьте на топленом или кактусовом масле !!!! Эти масла выдерживают самую высокую температуру !!!!!!!
26 октября 2015 10:08
Ответить
Передержали жаль !!!!!
26 октября 2015 10:04
Ответить

Шпинат с соусом бешамель и сметаной
Сегодня хочу предложить очень простой, но невероятно вкусный гарнир ...
08.10.2018, 19:39


Шпинатный соус с молодым чесноком
Шпинатный соус с молодым чесноком. Если вы используете только листья ...
23.05.2020, 15:48


Равиоли со шпинатом сыром рикотта и пармезаном
Предлагаю вашему вниманию классический рецепт итальянской кухни рави ...
06.04.2021, 11:15


Шпинат под сыром с кедровыми орешками
Для любителей шпината.
03.06.2014, 18:57


Торт «Лесной мох»
Интересный торт с необычным зеленым бисквитом, напоминающим лесной м ...
10.11.2013, 10:17


Шпинат с яйцом
Хочу предложить вам рецепт вкуснейшего шпината. Блюдо для его любит ...
23.06.2019, 21:16


Салат с моцареллой и перцем
Салат очень вкусный, свежий и ароматный. Моцарелла замечательно соче ...
10.04.2018, 13:58


Шпинат со сливками, сыром и чесноком
Сегодня будем готовить шпинат в сливочном соусе с сыром и чесноком. ...
11.09.2019, 10:18


Спанакоризо- рис со шпинатом по-гречески
Традиционное критское да и вообще греческое блюдо. Греки очень часто ...
23.05.2015, 09:31


Запеченная курица со шпинатом и сливками
Хочу предложить вам приготовить курицу со шпинатом и сливками в рука ...
20.03.2017, 13:32
