Котлета из свинины по-польски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12391 раз
Ароматная и нежная свинина, приготовленная в панировке, так готовит моя подруга из Варшавы. Предлагаю вам рецепт мяса, которое готовится быстро и просто. И на вкус – нежное и аппетитное.
Ингредиенты
- Свинина на косточке 1 кг.
- Сухари панировочные 0,5 стакан
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Майоран сушеный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Свинина на косточке
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Нарезаем свинину и отбиваем через пакет.
Шаг 2 из 10
Посыпаем солью и перцем
Шаг 3 из 10
Панируем в смеси сухарей и майорана
Шаг 4 из 10
Затем в яичной смеси
Шаг 5 из 10
Затем опять в сухарях
Шаг 6 из 10
Далее кладем мясо в хорошо разогретое масло и жарим до золотистой корочки
Шаг 7 из 10
Через несколько минут перворачиваем и жарим с другой стороны
Шаг 8 из 10
Обжаренные свиные котлеты кладем в керамическую сковороду
Шаг 9 из 10
Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим около 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сколько раз уже было сказано - жарьте на топленом или кактусовом масле !!!! Эти масла выдерживают самую высокую температуру !!!!!!!
26 октября 2015 10:08
Ответить
Передержали жаль !!!!!
26 октября 2015 10:04
Ответить
Легкий салат из хурмы с брокколи
Легкий салат из хурмы с брокколи. Салат действительно выходит легкий ...
24.11.2019, 13:20
Шпинатный соус
Нежный бархатистый соус, который прекрасно сочетается с рыбой, пасто ...
29.05.2015, 21:31
тамара агапитова
Шпинат жареный, с яйцом
О пользе шпината написано много, вкус у него нейтральный, поэтому вс ...
24.09.2018, 11:26
тамара агапитова
Шпинатный салат с ветчиной , яблоком и клубникой
Яркий салат из свежего шпината с кусочками яблоками, ветчины и клубн ...
04.05.2014, 09:30
Татьяна Маражо
Шпинат с яйцом
Хочу предложить вам рецепт вкуснейшего шпината. Блюдо для его любит ...
23.06.2019, 21:16
тамара агапитова
Тушёный шпинат со сметаной.
Я очень люблю шпинат, часто покупаю его и готовлю из него различные ...
22.05.2016, 18:34
тамара агапитова
Салат с малиной и шпинатом
Легкий летний салат с малиной, шпинатом и фетой. Заправляется смесью ...
10.07.2017, 23:50
OdryParker
Шпинат с адыгейским сыром
Это блюдо должно понравится любителям шпината. Оно лёгкое в приготов ...
02.04.2015, 21:37
тамара агапитова
Шпинат с яйцом на сковороде
Сегодня будем готовить вкусное, низкокалорийное и полезное блюдо. В ...
09.10.2020, 13:28
тамара агапитова
Морковный салат с зеленью и гранатом
Морковный салат с зеленью и гранатом. Это очень простой и быстрый в ...
24.10.2017, 16:31
