Котлета из свинины по-польски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11092 раз
Ароматная и нежная свинина, приготовленная в панировке, так готовит моя подруга из Варшавы. Предлагаю вам рецепт мяса, которое готовится быстро и просто. И на вкус – нежное и аппетитное.
Ингредиенты
- Свинина на косточке 1 кг.
- Сухари панировочные 0,5 стакан
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Майоран сушеный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Свинина на косточке
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Нарезаем свинину и отбиваем через пакет.
Шаг 2 из 10
Посыпаем солью и перцем
Шаг 3 из 10
Панируем в смеси сухарей и майорана
Шаг 4 из 10
Затем в яичной смеси
Шаг 5 из 10
Затем опять в сухарях
Шаг 6 из 10
Далее кладем мясо в хорошо разогретое масло и жарим до золотистой корочки
Шаг 7 из 10
Через несколько минут перворачиваем и жарим с другой стороны
Шаг 8 из 10
Обжаренные свиные котлеты кладем в керамическую сковороду
Шаг 9 из 10
Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим около 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сколько раз уже было сказано - жарьте на топленом или кактусовом масле !!!! Эти масла выдерживают самую высокую температуру !!!!!!!
26 октября 2015 10:08
Ответить
Передержали жаль !!!!!
26 октября 2015 10:04
Ответить
Спиральный пирог с творогом, моцареллой и шпинатом
Слоеный пирог со шпинатом и сыром — это популярное блюдо в Греции (т ...
04.12.2017, 14:01
тамара агапитова
Шпинат с соусом бешамель и сметаной
Сегодня хочу предложить очень простой, но невероятно вкусный гарнир ...
08.10.2018, 19:39
тамара агапитова
Шпинат с адыгейским сыром
Это блюдо должно понравится любителям шпината. Оно лёгкое в приготов ...
02.04.2015, 21:37
тамара агапитова
Шпинат со сметаной сыром и чесноком
О пользе шпината можно говорить много. В нём витамины, железо, калий ...
01.09.2021, 20:46
тамара агапитова
Зеленый салат с финиками и беконом
Зеленый салат с финиками и беконом. Вкуснейший салат из фиников и жа ...
28.08.2018, 16:54
lorik26
Шпинат с твёрдым сыром
Шпинат богат витаминами, минеральными солями, является чемпионом по ...
18.01.2013, 14:12
тамара агапитова
Шпинат с яйцами
Это простое и очень вкусное блюдо. Готовить его легко и просто.А ещё ...
22.07.2014, 13:00
тамара агапитова
Домашняя паста со шпинатом
Хочу поделиться с вами рецептом домашней пасты со шпинатом. Паста го ...
31.05.2020, 19:19
YulyaMukuta
Соус из шпината
Хочу предложить вам замечательный соус из шпината с чесноком и смета ...
12.04.2021, 10:46
тамара агапитова
Зеленая пицца
Вегетарианская пицца со шпинатом, грибами и помидорами черри. Я дела ...
22.09.2019, 18:29
Лара