Индейка с грибами в сливочном соусе
Предлагаю приготовить очень вкусную сливочную подливу с индейкой и лесными грибами. Она отлично подойдет к любому гарниру, например отварному рису, гречке или картофелю. Получается очень вкусно.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мясо индейки 500 гр
- Грибы 300 гр
- Сливки 1 ст
- Мука 1 ст л
- Чеснок 3 зубч
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное 30 гр
- Лук белый 1 шт
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо индейки нарежьте небольшими кусочками и обжарьте с добавлением небольшого количества растительного масла, в течение 5-7 минут.
Шаг 2 из 6
Лук мелко нарежьте и добавьте к мясу. обжарьте еще пару минут.
Шаг 3 из 6
Затем добавьте в сковороду отварные лесные грибы. Обжаривайте на среднем огне минут 10.
Шаг 4 из 6
Затем влейте сливки, смешанные с мукой. При необходимости добавьте немного воды. Накройте крышкой и потушите на небольшом огне минут 10-15. По вкусу добавьте немного соли и специи.
Шаг 5 из 6
Готовое блюдо подавайте с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!