Фрикадельки из индейки со сливками и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5770 раз

Фарш для фрикаделек, как впрочем и для котлет, можно приготовить из двух видов мяса. Чаще всего используют говядину со свининой. Но, в данном случае приготовим мягкий и нежный фарш из индюшатины и свинины. Свинину выбираем без жира. Фрикадельки дополним сыром и сливками, поэтому, в фарш жир добавлять ненужно.
Ингредиенты
- Мясо индейки 300 г
- Свинина 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь половина
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливки 100 мл.
- Сыр твердый 20 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мясо индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо, лук и морковь пропускаем через мясорубку.

Шаг 2 из 6
Добавляем в фарш яйцо.

Шаг 3 из 6
Насыпаем соль, перец и муку. Все перемешиваем.

Шаг 4 из 6
Делаем фрикадельки и выкладываем из на сковороду с подсолнечным маслом обжариваем пару минут. Далее, добавляем кипяток и готовим на малом огне под крышкой около 30 минут.

Шаг 5 из 6
Затем, добавляем сливки и тертый сыр. Готовим еще минут 5.

Готово!
Фрикадельки из индейки со сливками и сыром готовы. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитное и нежное блюдо!
28 марта 2018 22:14
Ответить
Хороши!!!
28 марта 2018 19:33
Ответить
Спасибо, девочки.
29 марта 2018 01:05
Ответить
Котлеты с начинкой под кабачковым салатом
Котлеты с начинкой из грибов под кабачковым салатом. Такие котлеты м ...
18.04.2018, 19:12
lorik26
Молдавские колбаски
Молдавские маленькие мясные колбаски - это блюдо называется "Мититеи ...
31.08.2016, 15:37
lorik26
Мясные котлеты с яблоком
Мягкие и сочные котлеты из мясного фарша с добавлением тертого яблоч ...
28.08.2015, 16:08
Татьяна Маражо
Котлеты "Пионерские"
Котлеты "пионерские". Я встретила этот рецепт под названием "Школьны ...
28.03.2018, 16:00
lorik26
Открытые котлеты со шпинатом
Открытые котлеты со шпинатом. Готовятся котлеты как обычно, но фарши ...
07.05.2017, 19:11
lorik26
Тефтели с сюрпризом
Предлагаю вам приготовить очень вкусные тефтели. А тефтели не прост ...
13.11.2015, 11:55
Елена74
Котлеты по румынски
Котлеты по румынски. Котлеты из книги "Кулинарное искусство и румынс ...
05.03.2018, 17:32
lorik26
Суп с фрикадельками и гречкой
Для приготовления вкусного супа замечательно подходит гречка. Вкус г ...
23.11.2021, 15:30
Pearl
Котлеты с овощами и творогом, запеченные в духовке
Для разнообразия "котлетного меню" предлагаю приготовить сочные и не ...
27.03.2016, 20:42
barska
Котлеты нежные
Нежные котлетки на обед обрадуют ваших близких. ...
17.05.2015, 14:27
Marina30