Фрикадельки из индейки со сливками и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5844 раз

Фарш для фрикаделек, как впрочем и для котлет, можно приготовить из двух видов мяса. Чаще всего используют говядину со свининой. Но, в данном случае приготовим мягкий и нежный фарш из индюшатины и свинины. Свинину выбираем без жира. Фрикадельки дополним сыром и сливками, поэтому, в фарш жир добавлять ненужно.
Ингредиенты
- Мясо индейки 300 г
- Свинина 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь половина
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливки 100 мл.
- Сыр твердый 20 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мясо индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо, лук и морковь пропускаем через мясорубку.

Шаг 2 из 6
Добавляем в фарш яйцо.

Шаг 3 из 6
Насыпаем соль, перец и муку. Все перемешиваем.

Шаг 4 из 6
Делаем фрикадельки и выкладываем из на сковороду с подсолнечным маслом обжариваем пару минут. Далее, добавляем кипяток и готовим на малом огне под крышкой около 30 минут.

Шаг 5 из 6
Затем, добавляем сливки и тертый сыр. Готовим еще минут 5.

Готово!
Фрикадельки из индейки со сливками и сыром готовы. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитное и нежное блюдо!
28 марта 2018 22:14
Ответить
Хороши!!!
28 марта 2018 19:33
Ответить
Спасибо, девочки.
29 марта 2018 01:05
Ответить
Куриное филе в беконе
Сочное и нежное куриное филе в беконе ...
30.03.2015, 14:11
Marina30
Куриные котлеты с плавленым сыром
Куриные котлеты - это всегда вкусно, полезно и относительно недорого ...
28.05.2017, 18:07
Zoya7
Куриное мясо с овощами в вафле
Куриный фарш с овощами за счет обжарки в вафле с яичной смесью получ ...
10.11.2015, 00:04
HelgaZ
Куриное филе маринованное в горчице с приправами
Куриное филе маринованое в горчице с приправами по рецепту получаетс ...
23.02.2022, 07:11
Yulia.
Куриное филе с остринкой
Вкусное филе с остринкой.
12.08.2014, 18:23
Ленок-Кленок
Маринованная курица на гриле с огуречным соусом
Это блюдо может быть основным, служить фуршетом, поздним ужином, пер ...
07.02.2014, 19:24
nnoir
Куриное филе с овощами
Куриное филе с брюссельской и цветной капустой, сладким перцем, морк ...
30.12.2021, 18:29
ОльгаЧ
Куриные отбивные в остро-сладкой, сырной корочке
Вкусное, нежно и очень сытное блюдо.
10.03.2013, 09:10
Marina30
Салат "Обжорка" с курицей
Предлагаю приготовить сытный и калорийный салат из курицы и овощей. ...
17.05.2018, 20:52
Тория
Куриные котлеты с сыром и базиликом
Куриные котлеты с сыром получились очень сочные и вкусные, несмотря ...
24.06.2017, 00:40
OdryParker