Фрикадельки со стручковой фасолью
Фрикадельки со стручковой фасолью и помидорами черри – вкусное, простое и оригинальное блюдо, которое очень легко приготовить за минимальное количество времени.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 400 гр.
- Фасоль стручковая 400 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари панировочные 2 ст.л.
- Лук красный 1 шт.
- Помидоры черри 15 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 1 ч.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Мясной фарш выкладываем в миску, добавляем яйцо, сухари, соль и перец. Хорошо вымешиваем, чтобы масса стала густой и однородной.
Шаг 2 из 8
Из полученной смеси лепим небольшие круглые шарики – фрикадельки.
Шаг 3 из 8
Обжариваем их на прогретом растительном масле в течение 10 минут, периодически переворачивая с боку на бок. Затем перекладываем их в миску и накрываем крышкой.
Шаг 4 из 8
В той же сковородке, где готовились фрикадельки, обжариваем нарезанный полукольцами красный лук, в течение 2-3 минут.
Шаг 5 из 8
К луку выкладываем стручковую фасоль, не размораживая ее. Обжариваем около 5 минут, затем солим и перчим.
Шаг 6 из 8
Помидоры черри нарезаем половинками. Выкладываем к уже обжаренным овощам и готовим 5 минут.
Шаг 7 из 8
В сковородку выкладываем готовые фрикадельки, все хорошо прогреваем на медленном огне под крышкой в течение 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!