Зразы с сыром, запечённые в сливочно-грибном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 13768 раз
Сытное, уютное домашнее блюдо.
Спасибо за рецепт Фрау Марта.
Спасибо за рецепт Фрау Марта.
Ингредиенты
- Фарш (смешанный) 500 г
- Сыр твердый 100 г
- Грибы (любые) 300 г
- Сливки 200 мл
- Яйцо 1 шт
- Соль перец
- Специи для мяса (по вкусу)
- Паприка сладкая сушеная
- Масло растительное (для жарки) 1-2 ст.л.
- Горчица сладкая 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Лук измельчить в блендере, добавить в фарш, добавить соль, перец, яйцо, горчицу и любимые специи для мяса (по желанию), тщательно перемешать
Шаг 2 из 8
Сыр нарезать брусочками. На пищевую плёнку выложить 1-1,5 ст.л. фарша и разровнять, по центру - брусочек сыра
Шаг 3 из 8
Закатать сыр в фарш с помощью плёнки и подоткнуть края
Шаг 4 из 8
Выложить в форму для запекания
Шаг 5 из 8
На разогретом масле обжарить лук и грибы (у меня - грибная смесь), добавить соль, паприку
Шаг 6 из 8
Залить сливками, протушить 5 мин. вместе
Шаг 7 из 8
Сливочно-грибной смесью залить зразы.
Запекать при 200*с в разогретой духовке около 30-40 мин.
Готово!
Очень вкусное блюдо!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как вкусноооо !
1 июня 2014 01:16
Ответить
Рыба в горшочке
Приготовление в горшочке - всегда таинство. Никогда не узнаешь точно ...
19.10.2016, 11:41
ONeil
Тилапия в новой шубке
Рыбка под необычной, но очень приятной на вкус шубкой. Быстро, ориги ...
06.12.2011, 21:19
naumovec
Минтай в кляре
Хрустящий кляр и нежное филе минтая, что может быть вкуснее, особенн ...
10.04.2014, 08:13
LinaA
Рыбные тефтели в томате
Вкусные тефтели, которые готовятся быстро и просто. ...
26.05.2013, 16:08
Елена Калинина
Филе хека запеченное с сыром
Нежная рыбка под сырной шубкой)
23.01.2015, 08:19
Marina30
Цыганские котлеты
Вкусные, сочные и нежные котлетки предлагаю вам сделать на ужин. В к ...
25.11.2014, 23:44
Tamara Shepeleva
Рыбные котлеты с рисом
Рыбные котлеты с рисом в сливках
26.07.2014, 16:49
Tanufka12
Стейк по -строгановски
Говядину без кости порезать на небольшие стейки и отбить хорошенько ...
24.06.2014, 02:56
Апрель
Рыбные шарики на шпажках с соусом тар-тар.
Рецепт этих шариков я увидела в кулинарном журнале, правда в оригина ...
08.12.2011, 17:15
mama Tasi
Рыба запеченная в горшочке по-украински
Очень вкусная рыбка. Сочная, нежная, ароматная. ...
17.06.2014, 15:10
Ленок-Кленок