Баранина с морковью в мультиварке
Блюдо получается очень нежным и ароматным. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Баранина 1 кг
- Морковь крупная 2-3 шт.
- Лук 1-2 шт.
- Чеснок 1-2 зубчика
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло 2 ст.л.
- Лимон (сок) 0,5 шт.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Баранину разделить на порционные куски, натереть солью и перцем, полить лимонным соком, оставить на 2-3 часа, затем обжарить на растительном масле со всех сторон и выложить в чашу мультиварки (также можно это сделать в мультиварке в режиме "Жарка").
Шаг 2 из 4
Добавить стакан воды и готовить в режиме "Тушение" 1,5 часа. Через 40-45 минут от начала тушения добавить в мультиварку чеснок, нарезанный кольцами лук и морковь, присолить.
Шаг 3 из 4
Тушить до готовности.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо!