Запеченная баранина с овощами в духовке
Запеченная баранина с картофелем и морковью в духовке - вкуснейшее блюдо. Можно приготовить не только для обеда в семейном кругу, но и на праздничный стол подать не стыдно. Картофель пропитается жиром мяса и сметаной - это буде вкусно.
Ингредиенты
- Баранина 300 гр.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 голова
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Орегано 1 ст.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Нарезать картофель и мясо на одинаковые кусочки, так как время для запекания нужно им одно. Морковь нарезать кольцами, лук - полукольцами, а чеснок раздавить ножом.
Шаг 2 из 5
Выложить все сразу в форму, посыпать специями и добавить сметану.
Шаг 3 из 5
Все тщательно перемешать и...
Шаг 4 из 5
Выпекать в духовке час при температуре 180 градусов. Накрывать не нужно.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!