Суп из баранины с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7224 раз
Суп из баранины с шампиньонами - это полноценное первое блюдо для повседневного семейного стола. Единственный минус в том, что баранина варится достаточно долго. Но мясо можно отварить заранее. Попробуйте приготовить и вы!
Ингредиенты
- Баранина 500 гр
- Шампиньоны 200 гр
- Картофель 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Рис 30 гр
- Вода 2 л
- Масло растительное 20 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Баранину отварите в течение 2 часов. Затем бульон процедите, мясо отделите от костей и верните в бульон. Добавьте нарезанный картофель и немного риса. Варите минут 10-15.
Шаг 2 из 5
Отдельно обжарьте лук и морковь 3-5 минут.
Шаг 3 из 5
Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте все вместе еще минут 5-7.
Шаг 4 из 5
Затем выложите зажарку в кастрюлю и проварите все вместе минут 5. Добавьте соль и специи.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный, сытный и наваристый супчик!
7 сентября 2021 12:13
Ответить
Вкусный суп!
7 сентября 2021 11:11
Ответить
Суп из баранины с фасолью и запеченными овощами
Этот суп из баранины с фасолью и запеченными - баклажаном, болгарски ...
26.10.2015, 14:24
lorik26
Шурпа по-татарски
Шурпа - это суп или мясной бульон который распространен на Востоке, ...
14.10.2015, 12:27
lorik26
Баранина с мятой
Нежное, сочное мясо с превосходным ароматом. Потрясающее блюдо! Очен ...
27.11.2012, 07:34
ОльгаЧ
Салат из баранины и риса
Салат вкусный, сытный, но не тяжелый, довольно интересный и своеобра ...
21.02.2014, 14:33
Вьюга
Барашек запеченный с вишней
Вкусная и оригинальная баранина с вишней и корицей в духовке. ...
29.04.2014, 21:24
Oduvanchik
Запечённое в красном вине бедро ягненка
Мясо молодого ягненка нежное и ароматное, благодаря соусу из красног ...
20.11.2011, 14:16
belis07
Шурпа
Наступила осень, за окном дождь и ветер и, как никогда, хочется чего ...
09.09.2017, 14:03
uliay
Рубленные котлеты из баранины
Рубленные котлеты из баранины с морковью. Котлеты очень вкусные, соч ...
30.10.2016, 17:01
lorik26
Баранина с рисом
Баранина с рисом - это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно п ...
24.03.2018, 17:18
Evangelina
Печеные котлеты из говядины и баранины
Котлеты эти получаются ароматные. Легкий привкус баранины, сочные и ...
13.08.2014, 17:00
Oduvanchik