Суп из баранины с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9189 раз
Суп из баранины с шампиньонами - это полноценное первое блюдо для повседневного семейного стола. Единственный минус в том, что баранина варится достаточно долго. Но мясо можно отварить заранее. Попробуйте приготовить и вы!
Ингредиенты
- Баранина 500 гр
- Шампиньоны 200 гр
- Картофель 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Рис 30 гр
- Вода 2 л
- Масло растительное 20 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Баранину отварите в течение 2 часов. Затем бульон процедите, мясо отделите от костей и верните в бульон. Добавьте нарезанный картофель и немного риса. Варите минут 10-15.
Шаг 2 из 5
Отдельно обжарьте лук и морковь 3-5 минут.
Шаг 3 из 5
Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте все вместе еще минут 5-7.
Шаг 4 из 5
Затем выложите зажарку в кастрюлю и проварите все вместе минут 5. Добавьте соль и специи.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Yulia.
Вкусный, сытный и наваристый супчик!
7 сентября 2021 12:13
Ответить
тамара агапитова
Вкусный суп!
7 сентября 2021 11:11
Ответить
Лагман
Лагман готовила впервые, получилось очень вкусное и насыщенное блюд ...
23.01.2019, 11:54
lula85
Плов с бараниной (в мультиварке)
Вкусный плов с бараниной и морковью. Попробуйте :) ...
08.04.2014, 13:23
ОльгаЧ
Баранья шея со специями
Нежнейшая шея барашка замаринованная в специях (кориандр и мускатный ...
01.06.2015, 19:23
Oduvanchik
Тушеная баранина с овощами рисом и грибами
Тушеная баранина с овощами рисом и грибами - это тот же гуляш. Домаш ...
30.12.2017, 15:30
lorik26
Суп бараний
Очень ароматный и сытный суп из баранины и сельдерея. Благодаря сель ...
30.04.2014, 10:02
Oduvanchik
Баранина с овощами в мультиварке
Нежнейшая баранина в сопровождении овощей. Попробуйте ;) ...
29.12.2014, 10:58
ОльгаЧ
Пирожки с бараниной
Пирожки с бараниной. Тесто в этом рецепте на картофельном пюре. Начи ...
31.10.2016, 18:15
lorik26
Барашек запеченный с вишней
Вкусная и оригинальная баранина с вишней и корицей в духовке. ...
29.04.2014, 21:24
Oduvanchik
Отбивные из баранины с сметанном соусе
Отбивные из баранины в сметанном соусе. Соус готовится из лука с мор ...
30.10.2016, 14:28
lorik26
Кислые щи с бараниной в мультиварке
Вкусные и наваристые щи из баранины в мультиварке придутся по вкусу ...
12.03.2018, 18:16
Evangelina