Шнельклопс
Это блюдо относится к немецкой кухне.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говяжья вырезка
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Говядина(вырезка) 500 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Соль и перец черный по вкусу
- Специи по вкусу
- Сметана 150 г.
- Зелень по вкусу
- Масло растительное по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Говядину разморозить и нарезать на куски. Каждый кусок отбить с двух сторон. Посолить, поперчить и добавить специи. Я взяла приправу для мяса, шашлыка.
Шаг 2 из 6
Каждый кусок обвалять в муке.
Шаг 3 из 6
Обжарьте говядину с двух сторон.
Шаг 4 из 6
Репчатый лук очистите, вымойте и нарежьте полукольцами. Обжарьте лук.
Шаг 5 из 6
В кастрюлю налейте растительное масло, положите лук и мясо, посолите и поперчите, добавьте сметану. Перемешайте и тушите 20-25 минут. В конце добавьте зелень.
Готово!
Подавайте с овощами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!