Говяжьи фрикадельки с греческим салатом
Говяжьи фрикадельки с греческим салатом. Греческий салат очень легкий и чтобы его сделать более сытным, добавьте в него говяжьи фрикадельки. Салат останется все равно легкий, но сытный и очень вкусный.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш говяжий 400 гр.
- Крошка хлебная 2-3 ст.лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Огурец 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Сыр фета 40 гр.
- Оливки зеленые по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Тимьян листья 1 чай.лож.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Говяжий фарш смешайте с хлебной крошкой, посолите, поперчите и добавьте итальянские травы. перемешайте.
Шаг 2 из 7
Формуйте фрикадельки, разложите их в форму для запекания и готовьте в духовке при температуре 180 гр. минут 20.
Шаг 3 из 7
Нарежьте болгарский перец, огурец, подготовьте оливки и снимите с веточек листья тимьяна.
Шаг 4 из 7
Мелким кубиком нарежьте сыр фета или брынзу.
Шаг 5 из 7
Собираем блюдо. Если у вас есть свежие листья салата, руккола или шпинат - выложите на тарелку. Я нарезала пекинскую капусту, разложите фрикадельки.
Шаг 6 из 7
Разложите огурец, перец, оливки, сбрызните соком лимона и оливковым маслом, поперчите и посыпьте листьями тимьяна.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!