Кролик в сметане тушеный в мультиварке
Кролик в сметане тушеный в мультиварке получается очень нежным, и очень вкусным. Подать кролика можно на обед или ужин с гарниром из картофельного пюре, кашами или макаронами. Для приготовления блюда можно использовать любые части кролика.
Ингредиенты
- Кролик 800 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Сметана 150 г
- Чеснок 2-3 зуб.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт
- Масло растительное 3 ст.л.
- Бульон 250-300 мл
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Кролика порубить на части, посолить и посыпать специями.
Шаг 2 из 5
Обжарить кусочки кролика на растительном масле на сковороде до легкого румяного цвета. Переложить кролика в чашу мультиварки.
Шаг 3 из 5
Добавить порезанные репчатый лук и морковь. Влить горячую подсоленную воду или бульон, выставить режим "Тушение" на 1 час 10 минут.
Шаг 4 из 5
Через 45 минут добавить в мясо лавровый лист, порезанный чеснок и сметану. Тушить до окончания программы. Подать вкуснейшего кролика в сметане к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!