Мраморный мясной орех
Необычная закуска для праздничного стола. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г
- Паприка 1 ст.л.
- Желатин 20 г
- Соль 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Укроп 0,5 ч.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Салат д/подачи
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Куриное филе нарезать кубиками по 1,5-2 см. Добавить паприку, желатин, соль, перец, сушеный укроп и измельченный чеснок.
Шаг 2 из 5
Перемешать. Оставить на 30 минут.
Шаг 3 из 5
Затем филе переложить в рукав для запекания, свернуть как конфетку, сделать небольшой надрез для выхода пара.
Шаг 4 из 5
Запекать при 180*С около часа.
Готово!
Готовое блюдо, не вынимая из рукава, остудить, затем охладить до застывания желатина. Перед подачей рукав снять, переложить мясной орех на блюдо, застеленное листьями салата и подавать, нарезав ломтиками. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
bvlena,
AnnaLina,
Девочки, спасибо большое!